Выпечь хлебобулочную продукцию или разогреть уже готовое блюдо поможет конвекционная печь APACH A2/16HD ГАЗ 600X400/А-МОЙКА. Ее применение в организациях общественного питания, пищевой промышленности, на предприятиях торговли и прочих, существенно облегчает работу персонала.

Модель работает в 200 программах и готовит пищу в 4 этапа. В комплекте с ней клиент получает тележку, 5 противней и термощуп. Камера исполнена из нержавеющей стали, а дверца печи – из закаленного стекла. Последняя в дополнении с галогеновой подсветкой внутри обеспечивает предельное удобство контроля за процессом создания блюда. Закругленные углы внутри камеры помогут пользователю без проблем очистить ее от остатков пищи. Парообразование происходит по инжекторному способу. Направление вращения вентиляторов автоматически изменяется. Настроить режим работы просто, благодаря встроенной сенсорной панели, которая понятна в использовании. Модель оснащена встроенной мойкой, работающей в автоматическом режиме. Дополнительные функции делают работы пользователя легче и ускоряют процесс приготовления, среди них:

- отсрочка старта;

- предварительный нагрев;

- охлаждение камеры;

- регулирование влажности;

- измерение температуры не только снаружи продукта, но и внутри.

При заказе клиентам доступны такие дополнительные опции, как система НАССР и USB-порт.

В интернет-магазине КОБОР представлено большое количество оборудования для ресторанов, кафе, торговых предприятий, организация пищевой промышленности и других. Заказать любое из нашего каталога можно как онлайн, так и в телефонном режиме.